自清洗過(guò)濾器在啤酒企業(yè)的廣泛應(yīng)用和取得的碩果成績(jī)，大家都有目共睹。這次它又投身葡萄酒廢水處理中來(lái)。有了以往的眾多成功經(jīng)驗(yàn)，相信自清洗過(guò)濾器也會(huì)有出色的表現(xiàn)。

      葡萄酒生產(chǎn)的廢渣水主要來(lái)自設(shè)備(罐、池、瓶等)的洗滌水、車(chē)間沖洗水，以及生產(chǎn)過(guò)程中排出的葡萄渣、葡萄泥、葡萄酒糟。

      國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)廢水由生產(chǎn)廢水和綜合廢水兩部分組成，其中生產(chǎn)廢水來(lái)自破碎、壓榨、發(fā)酵和過(guò)濾工序；綜合廢水來(lái)自車(chē)間沖洗水、發(fā)酵酒罐冷卻水及生活污水等。廢水特點(diǎn)是：
① 生產(chǎn)廢水為季節(jié)性排放,水量變化大；
② 生產(chǎn)廢水可生化性較好，BOD/COD接近0.5；
③ 綜合廢水由于含有沖洗水，SS含量高。

      自清洗過(guò)濾器很好地解決了水量周期變化的問(wèn)題，在非榨汁季節(jié)水量較少時(shí)可暫時(shí)停止使用，厭氧菌存活時(shí)間長(zhǎng)，再次啟動(dòng)速度快，非常有利于處理水量變化較大的廢水。產(chǎn)生的沼氣可加以利用，對(duì)能源的節(jié)約和開(kāi)發(fā)具有重要意義；對(duì)廢水可直接處理，節(jié)約了稀釋水；工藝成熟，負(fù)荷高，可減少投資。

     自清洗過(guò)濾器把水中的有害物質(zhì)截流出去，讓干凈的水透過(guò)去。隨著反沖洗過(guò)濾器技術(shù)處理工藝的不斷改進(jìn)，水處理能力將大大提高。可有效解決厭氧和后續(xù)生化處理單元的銜接，去除厭氧出水中的反應(yīng)產(chǎn)物，提高廢水的氧化還原電位，消除厭氧反應(yīng)產(chǎn)物對(duì)好氧生化過(guò)程的抑制作用，保證后續(xù)反應(yīng)在適宜的條件下的運(yùn)行。